Lanttulaatikko

Aamulla oli lanttulaatikkojen vuoro. Lanttulaatikosta tulisi vallan hyvää ihan pelkästä lanttusoseesta mausteineen, ilman kermojakin.

Kuvan määrä, kaksi isoa ja kaksi pientä vuokalista tulee 3 kilosta lanttusosetta.

Ohje 1 annokseen:

1 kilo lanttusosetta

2dl kuohukermaa

1dl korppujauhoja

0.5 tl inkivääriä

0.5 tl valkopippuria

0,5 dl siirappia

1 tl suolaa

1 muna

Laita kulhoon kuohukerma ja lisää korppujauhot. Anna turvota hetki ja lisää lanttusose sekä muna ja mausteet. Sekoita. Lado voideltuihin vuokiin, ripottele korppujauhoa päälle. Tee kuviot ja lisää voinokareet. Pakasta tai paista. 

Tänään on ollut pahan onnen päivä. Kaaduin niin että vaunutkin lensivät ympäri. Onneksi vauvalle ei sattunut mitään. Minuun kyllä sattui ja sattuu vieläkin. Ruokakaupassa tiputin pilttipurkin kassalla lattialle ja se meni rikki. Kaikki ostokset eivät mahtuneet vaunujen tavarakoriin ja ostamani muovipussi hajosi tielle. Oli suunnitelmissa tehdä tänään perunalaatikkokin mutta saa nähdä alanko enää tekemään.